Fabriek van botermelange (mengsel roomboter en margarine) Jan van Zwet. Rotterdam, 1917. Jongens en mannen zijn bezig het surrogaat te kneden en zijn met botervaten in de weer. Op een geopend vat staat een stempel van de "Nederlandsche botercontrole". Met behulp van een weegschaal (evenaar) worden vaten gewogen. Op een kar staan kazen opgestapeld. [De productie van surrogaten nam vanwege de schaarste tijdens de Eerste Wereldoorlog een hoge vlucht]
- Creator
-
- fotograaf: Fotograaf onbekend
- Date of creation
- 1917
- Collection
- Photo collection illustrated magazine Het Leven (1906-1941)
- Institution
- Source
-
- [SFA001011733], Het Leven, Spaarnestad Photo
- Copyright
- For more information: Spaarnestad Photo
- Keyword
Download object
JPG-file
Permalink
-
The permalink or permanent URL guarantees that an object can be traced back on the internet in the future, even if the name of the website or the object changes. If you want to link objects in the Memory it is advised to use the Permalink and not the URL in the address bar of your browser.
De permalink van dit object is gekopieerd naar het klembord.