Aardewerk en porselein zijn beide keramische materialen die ontstaan door verschillende soorten klei met water te vermengen, te vormen en te bakken. Toch zijn aardewerk en porselein niet hetzelfde. Ze onderscheiden zich door de samenstelling van de grondstoffen.

Bij porselein voeren fijnere grondstoffen als porseleinaarde (kaolien) en veldspaat de boventoon. Aardewerk is uit wat grovere kleisoorten samengesteld. De samenstelling van de grondstoffen bepaalt de temperatuur waarop het keramiek kan worden gebakken. Bij porselein ligt de baktemperatuur hoger dan bij aardewerk. Daardoor is porselein hard, niet poreus en zelfs een beetje doorschijnend. Aardewerk daarentegen is minder hard, poreus en ondoorzichtig. Een laagje glazuur voorkomt dat aardewerken artikelen vocht opnemen. Bij voorwerpen van porselein heeft de glazuurlaag alleen een decoratieve functie.

Zowel Sphinx als Société Céramique vervaardigden hoofdzakelijk aardewerk.